白ナスを、健康教室・スマイルアップの仲間より頂きました｡その方の畑にはビニールハウスがあり、10月の末なのにまだまだたくさんの野菜を育てておられています。白ナスを見るのも初めてだから食べ方も教えてもらうと、加熱するとトロトロになり、これを付けると更に美味しいと麦味噌まで頂きました。まさにその通りでした。